Berikut spreadsheet penentuan ketidakpastian mikrobiologi khusus untuk metode hitungan cawan (tidak dapat diaplikasikan untuk MPN) yang sesuai dengan ISO 19036: 2006 Indra Pradhika, 2017 Referensi : ISO/TS 19036:2006 Microbiology of food and animal feeding stuffs — Guidelines for the estimation […]

6.3. Penentuan Ketidakpastian Distribusional 6.3.1. Ketidakpastian Distribusional Metode Hitungan Cawan Pada metode hitungan cawan terdapat dua ketidakpastian distribusional yaitu ketidakpastian Poisson dan konfirmasi. Ketidakpastian konfirmasi hanya berlaku jika metode memakai uji konfirmasi setelah uji presumtif. 6.3.1.1. Ketidakpastian Poisson Ketidakpastian distribusional […]

6. Penentuan Estimasi Ketidakpastian Pengukuran Perhitungan ketidakpastian pengukuran pada bagian ini tidak dapat mencakup kontribusi ketidakpastian dari efek sitematik (bias). Hal ini disebabkan umumnya nilai benar (assigned value atau reference value) dari CRM tidak tersedia untuk bidang mikrobiologi kuantitatif ini, […]

1. Pengertian Ketidakpastian Pengukuran Hasil akhir setiap pengukuran suatu alat atau pengukuran dari suatu metode mikrobiologi kuantitatif adalah menyajikan data pengukuran misalnya volume yang diambil oleh pipet dalam mL atau jumlah konsentrasi mikrorganisme dalam satuan CFU/g. Namun hasil tersebut adalah […]